Торты 6

Торты

Торт Наполеон

Торт  Наполеон Торт Наполеон. Ингредиенты: для крема: — мука — 125г — сахар — 3\4 стакана — крахмал — 1 ст.л. — яйца (желтки) — 6 шт. — молоко — 3 стакана — сахар ванильный — 1 ч. л. — взбитые сливки — 1 стакан для теста: — мука пшеничная — 1 кг — масло […]

Торты

Английский рождественский торт

Английский рождественский торт Английский рождественский торт. Ингредиенты: Для торта:150 г кураги, крупно порезать100 г засахаренной вишни, порезать пополам125 г сушеного манго или груш, крупно порезать350 г изюма без косточек 100 г бразильских орехов или миндаля, порезать крупно300 г несоленого масла, мягкого300 г сахара5 яиц300 г муки1 ч л молотых специй1 ч л корицы75 г молотого […]

Торты

Торт Прага

Торт  Прага  Торт Прага. Приготовление 2 яйца растереть с 1 стаканом сахарного песка, добавить 200 гр. сметаны, 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, чуть-чуть соли.  1/2 банки сгущенного какао или столько же сгущенного молока, в котором размешано 4 чайных ложки какао. Затем добавить 1,5 стакана муки и тщательно перемешать. Форму хорошо смазать, обсыпать сухарями, выложить […]

Торты

Киевский торт

Киевский торт Киевский торт. Ингредиенты: 1 стакан измельченных жареных орехов 1 стакан сахарного песка 10 яичных белковванилин, цукаты45 г муки (1,5 ст. ложки)Для крема сливочного:  100 г сахарной пудры200 г сливочного масла3 ст. ложки сгущенного молока1 ст. ложка коньякаванилин Для крема шоколадного:100 г сахарной пудры200 г сливочного масла3 ст. ложки сгущенного молока2 ст. ложка коньяка2 ст. ложки […]

Торты

Медовый торт

Медовый торт Медовый торт. Ингредиенты: Тесто: 100г меда, 100г маргарина, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 2 стакана муки, чайная ложка соды, гашеная в ложке уксуса. Крем: 150г сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 6 столовых ложек сметаны. Приготовление   Маргарин растопить и смешать с жидким медом, добавить яйцо, растереть с сахаром, добавить цедру лимона, муку, […]

Торты

Торты

Торты Торты — это кондитерские изделия , обычно из сладкого теста, с начинкой и украшенные кремом. Разновидностей тортов известно великое множество, и многие из них, такие, как торты-мороженое или суфле готовятся вообще без теста, а некоторые вполне обходятся и без крема (например, фруктовые торты с желе). Чаще всего — с основой из бисквита, с прослойками […]