Салаты мясные 7

Салаты мясные

Салат из картофеля и копченого мяса

Салат из картофеля и копченого мяса Салат из картофеля и копченого мяса. Ингредиенты мясо, 1 копченный куриный окорок лук репчатый, 2 шт картофель, 2 шт (вареный) майонез яйцо, 4 шт (вареные) сыр, 300 гр картофель, 100 гр крупных чипсов уксус, 0,5 ст. 3-х % уксус   Приготовление Салат готовится слоями. 1 слой: мелко режем копченый окорочок […]

Салаты мясные

Салат из корейской моркови, капусты и говядины

Салат из корейской моркови, капусты и говядины Салат из корейской моркови, капусты и говядины. Ингредиенты: 2 стакана свежей капусты, 1 стакан корейской моркови, 1 небольшая луковица (залить кипятком, потом холодной — и опять кипятком) 3 яйца, 10 грецких орехов, 150-200 гр. —  мяса говядины заправлять майонезом  Приготовление Порубить яйца. Порезать капусту, порезать лук, мелко подавить […]

Салаты мясные

Салат из кабачков и мяса кролика

Салат из кабачков и мяса кролика Салат из кабачков и мяса кролика. Ингредиенты: 500 г жареного мяса кролика, 300 г консервированных кабачков, 100 г маринованной брюквы, 4 яйца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, зелень петрушки, соль по вкусу. Приготовление Мясо нарезать небольшими кусочками. Кабачки и брюкву мелко нарубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы […]

Салаты мясные

Салат из гороха, огурцов и баранины

Салат из гороха, огурцов и баранины  Салат из гороха, огурцов и баранины. Ингредиенты: 200 г отварной баранины, 1 стакан гороха, 2-3 соленых огурца, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.    Способ приготовления Горох замочить в холодной воде на 3-4 часа, […]

Салаты мясные

Салат из курицы, орехов и сметаны

Салат из курицы, орехов и сметаны  Салат из курицы, орехов и сметаны. Ингредиенты: Курица среднего размера, 4 луковицы, 5-6 зубчиков чеснока, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 стакана сметаны, 1 столовая ложка маргарина, 3-4 лавровых листа, 1 чайная ложка муки, зелень укропа, 3-4 горошины черного перца, соль по вкусу. Приготовление Курицу выпотрошить, опалить, разрубить на […]

Салаты мясные

Салат из картофеля и грудинки

Салат из картофеля и грудинки Салат из картофеля и грудинки. Ингредиенты: — картофель (в мундире) — 600г— лук репчатый — 2 шт.— масло сливочное — 2 ст.л.— копченая грудинка — 100г— говядина (вареная) — 200г— соль, перец — по вкусу— петрушка — по вкусу— уксус — 50 мл— растительное масло — 50 мл. Приготовление Картофель […]

Салаты мясные

Салат мясной

Салат мясной Салат мясной. От того, какие составляющие использовались при приготовлении блюда, салаты бывают калорийными, диетическими или лечебными.  Для  приготовления диетических и лечебных в основном используется мясо птицы, как правило курицы или кролика. При приготовлении мясных салатов необходимо соблюдать главное правило: любое мясо нуждается в обязательной предварительной обработке. Его нужно сварить, обжарить или потушить.     […]