Плов с курицей с добавлением сухофруктов Плов с курицей с добавлением сухофруктов. Ингредиенты: Рис — 400 г Масло сливочное — 150 г Курага — 100 г Чернослив — 100 г Изюм — 2 столовые ложки Корица — 1 чайная ложка Соль, перец — по вкусу Курица — 800 г Плов с курицей с […]
Плов с курицей Плов с курицей. Ингредиенты: курица (средняя) — 1 шт. рис — 1.5 стакана лук репчатый — 2 шт. морковь — 2 шт. чеснок — 1 головка чернослив — 10 шт. зира кумин — 1 ч.л. куркума — 1/2 ч.л. петрушка — 1 пучок кинза — 1 пучок укроп — 1 пучок растительное […]
Плов из индейки в мультиварке Плов из индейки в мультиварке. Ингредиенты: индейка филе 500 г рис 2 стакана морковь 2 шт. лук репчатый 1 шт. чеснок 3 дольки куриный бульон 3 стакана изюм без косточек 2 горсти приправа для плова 2 щепотки оливковое масло 2 ст. л Плов из индейки в мультиварке. Приготовление: 1. Подготовим […]
Азербайджанский плов Азербайджанский плов. Ингредиенты: 0,5 кг риса 400 г баранины или свинины 2 луковицы 300 г очищенных каштанов 100 г изюма 50-60 г кураги 50-60 г чернослива приправы для плова по вкусу (куркума, барбарис, тмин, зира и т.д.) 100 мл растительного масла соль, перец по вкусу Азербайджанский плов. Приготовление: В кипяченую воду положить промытый […]
Овощной плов с грибами Овощной плов с грибами. Ингредиенты: (На 6 Порций) 350 г риса для плова 2 луковицы 2 моркови 2 головки чеснока 200 г шампиньонов 1-2 сладких перца 60 мл растительного масла орегано, зира, соль, перец Овощной плов с грибами. Приготовление Грибы крупно нарезать, перец нарезать соломкой. Морковь натереть на терке или нарезать […]
Рецепты плова Рецепты плова. Плов – очень распространенное блюдо, существует более тысячи различных рецептов, его приготовлением занимались еще с Х столетия. В основе этого блюда есть две составляющих: Первая: крупяная – это в основном рис, хотя могут быть и другие крупы (пшеница, кукуруза, горох и т. д.) Вторая: зирвак ( в среднеазиатской кухне) или гара […]
