Незвичайни салат з редиски, який вмить підкорить смаком: всі проситимуть цей рецепт
А інгредієнтів для цього салату з редиски знадобиться зовсім мало. А саме: редиска – 500 г, цибуля – 1-2 шт., часник – 2 шт, зелена цибуля, паприка 1 ч.л., чорний перець 0,5 ч.л. – сіль 0,5 ч.л.
Рецептом цього незвичайного салату з редиски поділилися у кулінарному каналі «Kardamon cooking».
Хід приготування: цибулю нарізаємо напівкільцями, часник розчавлюємо і дрібно ріжемо. На пательню наливаємо масло і смажимо подрібнений часник 1 хвилину. Додаємо цибулю.
Незвичайний салат з редиски.
Через кілька звилин додаємо до цибулі і часнику солодку паприку і чорний перець, а також цукор і сіль. Пасируємо до ніжного золотавого кольору.
Незвичайний салат з редиски.
Тепер редиску ріжемо кільцями. Зелену цибулю теж ріжемо, але не дуже дрібно.
З’єднуємо редиску і зелену цибулю. А тепер найцікавіше – додаємо у салат ароматну засмажку. За бажанням, можна додати ще сіль і спецій.
Перемішуємо і можна пригощатися.
«Легкий, корисний, чудовий салат»,
«О, який цікавий салатик. Ще так не готувала, дуже цікаво спробувати», – коментують користувачі YouTube цей незвичайний рецепт салату з редиски.
Незвичайний салат з редиски.
Зазначимо, що редиска містить помірно високий рівень калію, що балансує рідину в організмі та допомагає ефективно знизити артеріальний тиск людям з гіпертонією. Крім того, завдяки синтезу колагену редиска може зміцнити стінки кровоносних судин і знизити ризик розвитку атеросклерозу.
Крім того, редиска багата вітаміном С, який є життєво важливою поживною речовиною для підтримки імунної системи, а також для росту та відновлення тканин.