За місяць ціни зросли на 72%: чому українцям не варто чекати на дешеву картоплю
Ціни продовжують зростати. Більшість продукції в господарствах населення вже реалізована, і це впливає на динаміку ціни на картоплю в Україні. Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопко передбачає подальший ріст цін на цей овоч до кінця весни.
Протягом останнього місяця оптові ціни на картоплю на ринку зросли на 72%, і українські супермаркети продають її за 24 гривні за кілограм. Експерт пояснює цей ріст тим, що більша частина картоплі вже реалізована в господарствах населення, і не всі мають необхідні умови для зберігання.
Гопко також вказав на побоювання виробників щодо можливого погіршення якості картоплі через сильні морози, що може призвести до збитків у зберіганні цього овоча. Раніше було відомо, що вартість картоплі на українському ринку у перші дні 2024 року в середньому зросла на 11% порівняно з кінцем 2023 року.
Фермери також вказують на несприятливі погодні умови під час збирання врожаю, які негативно вплинули на товарний вигляд і лежкість картоплі. Окрім того, як вказують виробники, використаний посадковий матеріал у 2023 році не був оптимальної якості.
За даними Держстату, у грудні 2023 року ціни на продукти харчування в Україні були вищими на 4% порівняно з груднем 2022 року.
Джерело: РБК-Україна.